「中小のスーパーや事業主の意識が低くて困ります・・・」行政も心配する「栄養成分表示」準備の遅れ 最新!!栄養成分表示 完全施行情報 10月下旬、とある地方都市の保健所主催講演会に招かれて、食品の栄養成分表示に関するお話をする機会がありました。 地域の保健所主催ということもあって、一般消費者と食品関連事業者が混在したセミナーとなり、多くの中小の事業者の・・・ 続きを読む
