カロリーアンサー世界新発売!食品カロリー自動測定装置で、毎日の栄養と健康管理が簡単にできます。

高性能食品カロリー測定器カロリーアンサー

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測定値データ

カロリーアンサー測定データ

カロリーアンサーの測定値正確性

上記は、食品(サンプル数144種類)の成分測定値にエネルギー換算係数を乗じてカロリーを算出したカロリーアンサー測定値を横軸に、カロリーの化学分析値を縦軸に比較した相関係数です。

この結果、化学分析値との相関係数は0,970と極めて高く、化学分析値と同等の成績が得られることが確認できました。

化学分析とカロリーアンサー弊社200検体測定DATA

下図の拡大はこちら

化学分析とカロリーアンサー弊社200検体測定DATA

カロリーアンサーは液体を測定できません。 一般食品でも含水率の高いもの(水分が多いもの)に 関しては測定値に誤差が生じます。 目安として含水率が85%を超えるもの。 一般食品でも含水率が高いちカロリーが低い傾向にあり、 カロリー目安として100gあたり150kcal以下の誤差が大きくなる 傾向にあります。 それらは、ヘルシーモードを用いることで誤差を少なくする事が 可能です。それらを表しているのが上の表です。

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