カロリーアンサーの特徴は、七訂食品成分表に収載されている、18種類にカテゴライズされた食品群に加え、独自に開発した加工食品を中心にした食品群を、モードと総称し29種まで分類付けて、さらにモード自体を細分化し100種以上の・・・
「測定方法比較」の記事一覧
カロリーアンサーは、1台4役!!
<参考>理化学分析に必要な設備と人員 <カロリーアンサーCA-HM>なら、導入費、分析装置、人件費などまとめて節約!! 1台4役(熱量cal、たんぱく質、脂質、炭水化物、含水量)理化学分析と同等の結果を得ることができます・・・
カロリーアンサーと他の測定機器との比較
<カロリーアンサーの特徴> 近赤外線分光分析法は、1100㎚~2200㎚ の広範囲波長の近赤光を測定対象物へ照射し、分子振動と光波長の吸収減衰による、透過光・反射光をセンサーにて感知したデータを、弊社独自の解析ソフトにて・・・